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Description

旬を味わうなら今の根三つ葉で。
水耕三つ葉なら通年いただけます。

材料 (2人分)

三つ葉
牛肉
胡椒
大2
みりん
大2
醤油
大2
七味
適量

作り方

  1. 1

    牛肉の薄切りでみつばの束をクルクルと巻いていく

  2. 2

    1に塩 胡椒で下味をつける。

    熱したフライパンで巻き終わりをしたにして焼く。

  3. 3

    全体に焼き色が付いたら、酒、みりん、醤油でつくったタレを流し込んでからめる

  4. 4

    食べやすい大きさに切り皿に盛りつけて、七味をふっていただく。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 89421 公開日 : 03/04/20 更新日 : 03/04/20

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