レモンでさっぱり♪ ☆上海風焼きそば☆
Description
お野菜た〜っぷり食べられます♪レモン汁であっという間にエスニック風☆
toshimasu
材料
（3）
焼きそば用中華麺
3人前
1/4個
2袋
牛角・塩キャベツのたれ
大匙3〜4
レモン汁
大匙1
ラー油
お好きなだけ♪
黒コショウ
た〜っぷり♪がオススメです
作り方
-
-
1
-
中強火で豚肉を炒める。色が変わったら麺を加え炒め、麺に焼き色がついたら、上から野菜を乗せて、蓋をして蒸し焼き。
-
-
-
2
-
野菜のかさが減ったら(3〜5分くらい)蓋を取り、調味料を加え、ほぐしながら全体をよく混ぜて、いただきま〜す♪
-
コツ・ポイント
☆野菜の水分によって、塩ダレを加減してください。塩ダレはかなりしょっぱいので、まずは大匙3で味見して、足りなければ＋大匙1にしてみてください☆野菜の量が多くて混ぜるのが大変なので、我が家ではホットプレートを使っております(^_^;)
このレシピの生い立ち
なぜか我が家ではなかなか減らない『牛角の塩ダレ』を使って何か出来ないかと考えました(^^)☆ そして、父の好物、『上海風焼きそば』を目指してみましたp(^^)q
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
toshimasu
