鶏胸肉とじゃがいものバター炒め
おかちゃんキッチン
作り方
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1
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じゃがいもは4㎝くらいのスティックに切って、水にさらす。
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2
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鶏肉、ピーマンも細長く切る。
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3
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フライパンにバターを溶かし、鶏肉を入れて表面の色が変わるくらいまで炒める。
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4
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じゃがいもを入れて炒め、しんなりしたらピーマンも入れてさっと炒める。
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5
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昆布茶、塩、こしょうを入れてできあがり。
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コツ・ポイント
昆布茶は、たまたま家にあったので入れてみました。なくてもかまいません。
このレシピの生い立ち
たくさんあるじゃがいもを使って、簡単なおかずを作りたくて。
おかちゃんキッチン
