じゃがいもとツナのピリ辛・ゴマ和え
作り方
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1
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ジャガイモは半分に切って、さらに4等分。
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2
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万能ネギは3,4cm位の長さに切る。aの材料をボールに合わせて混ぜる。ネギも加える。
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3
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鍋にジャガイモを入れて、ジャガが隠れる位の水で茹でる。ジャガイモは串がスッと通るまで、ゆでる。
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4
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ジャガイモが茹で上がったら、ザルにあげて水気を切る。鍋に戻して軽く水分をとばすと、なお良い♪
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5
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4のジャガイモの水分がとんだら・・2のボールに熱いうちによく和える。完成!
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6
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★09-12-10★28個目の+10♪ みなさんありがとう:)
★野菜のおかず→じゃがいも・・のカテゴリー仲間入り♪
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7
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’10-6-2
ちょっとレシピ写真かえてみました:)
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コツ・ポイント
ジャガイモは水気をしっかり切ってから、ツナ等と和える。
ラー油の場合は辛さを調整してください。
ラー油の場合は辛さを調整してください。
このレシピの生い立ち
おうちにいつもある、ジャガイモとツナ缶に。大好きなゴマとごま油で。たまにラー油でピリ辛アレンジ。