麺類に!ねばねばソース
作り方
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1
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オクラ・なめこ茸をさっと湯がく。
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2
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納豆・なめこ茸を細かく切る。大葉・みょうがは千切りにする。
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3
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長いもは、100gすりおろし、50gは小さいサイコロ状に切る。
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4
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全ての材料を混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やす、冷たいソバやうどん・そうめん等にかけて召し上がれ。
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コツ・ポイント
お好みで、わさび・ショウガなどを入れて食べてもおいしいです。
家ではホカホカご飯に掛けて朝ご飯にする時もありますw
家ではホカホカご飯に掛けて朝ご飯にする時もありますw
このレシピの生い立ち
居酒屋でパートをしていたときまかないで料理長が作ってくれました。それを自己流に!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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