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白菜を
レモン酢とオリーブオイル・塩・ホワイトペッパーを合わせ
食べやすい大きさにカットし
厚みのある茎は薄くスライス
鯛も削ぎ
レモン酢で和え10分程度
放置
白菜に
和えた鯛をのせ
ブラックペッパーやナッツ類をお好みでトッピング
まだ、白菜もお高い時期ですが・・・有難うございます。
流
流
