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パスタを表示どおりに茹でます。
玉ねぎ、にんにくはみじん切りにしておきます。シーフードミックスは解凍して水を切っておきます。
フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを弱火でじっくり炒め、香りが出たら玉ねぎを加えてさらに炒めます。
3にシーフードミックスを加え、鶏がらスープの素、酒を入れて、全体を混ぜ合わせるように炒めます。
4にトマトジュース、ケチャップを加え、煮立ったところに、茹で上がったパスタを加えます。
味をみて、塩・胡椒で味を調え、器に盛りつけたらお好みで粉チーズ、タバスコを振って出来上がり♪
冷蔵庫の中のもので!がコンセプトなので嬉しいです(^^)v
れぽありがとう♪ナスとトマトも相性よいですよね。
れぽありがとうございます♪りぴしていただけたら嬉しいです。
れぽありがとう♪旨みさらにアップで美味しそう(^・^)