玉ねぎとトマトのカレーマリネの画像

Description

カレー味の簡単マリネです。

材料 (3~4人分)

少々
◎オリーブオイル
大さじ1
◎白ワインビネガー
大さじ1
◎塩
小さじ1/4
◎粒マスタード
小さじ1
◎カレー粉
小さじ1
◎クミン
小さじ1/4
◎コリアンダー
小さじ1/4
◎ターメリック
小さじ1/4
◎チリペッパー
小さじ1/4
◎はちみつ
小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは塩少々で塩もみししんなりさせ水気をギュッと絞る。
    トマトはひと口大にカットする。

  2. 2

    合わせておいた◎を玉ねぎとトマトに加えて出来上がり。
    出来れば1晩置くと馴染んでおいしいです。

コツ・ポイント

それほど辛くないので、チリを追加してもいいと思います。

このレシピの生い立ち

れぽを通してスパイスの奥深さを実感!触発されて作ってみました。
レシピID : 897444 公開日 : 09/08/27 更新日 : 11/07/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

43 (26人)
写真
ひさかた
しっかり味なので他の野菜にトッピングしても綺麗で美味しいですね。
写真
kyokoha
美味しかったです、ご馳走様です(^o^)
写真
チャマリリン
スパイスがいくつも入って美味しかったです。大好きなお味です。

美味しそうに作って頂いて嬉しいです!ありがとうございます^^

写真
miwayon
スパイシーで美味しかったです☆また作ります*\(^o^)/*

気にってもらえて嬉しいです!ありがとうございます♪