簡単☆焼きうどん

お昼にささっと作れます

材料 (2人分)

うどん
2玉
豚バラ肉
100g位
キャベツ
1/4コ
にんじん
1/4本くらい
ピーマン
2コ
玉ねぎ
1/4コ
醤油
適量
ソース
適量
かつお節
適量

1

豚肉、野菜を切り、炒め、軽く塩コショウします。その後、うどん(冷凍なら一度ゆでて)も一緒に炒めます。

2

しょうゆ味ベースなら、<しょうゆ:ソース>を<2:1>くらいの割合で味付けします。ソース味ならその逆で。

3

皿にもってかつお節をタップリかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

しょうゆとソースの両方を入れるので、味が濃くならないように少しずつ様子を見ながら味付けして下さい。

このレシピの生い立ち

居酒屋で食べた焼きうどんの味を再現したくて作ってみました。お店で出しているのは、こんなに簡単じゃないとは思いますが・・・
レシピID : 89830 公開日 : 03/04/22 更新日 : 03/04/23

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