焦がしガーリックチャーハンの画像

Description

ガーリック風味が美味しいチャーハンです♪

材料 (2~3人分)

茶碗2杯
にんにく
3片
サラダ油
大さじ1
塩・こしょう
少々
●マヨネーズ
大さじ2~3
●醤油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    にんにくは薄くスライスし、ベーコンは5mm~1cm幅に、ほうれん草はざく切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油とにんにくを加えて香りが出るまでじっくり炒める。

  3. 3

    写真

    ベーコンを加えて脂がにじむまで炒めたら、ほうれん草を加えてさっと炒める。

  4. 4

    写真

    ご飯を加えて全体に広げ、時々ひっくり返す程度に混ぜながら炒める。

  5. 5

    ●を加えて全体に混ぜたら、塩・こしょうで味を整える。

コツ・ポイント

にんにくは少し焦がすくらいが美味しいです♪

このレシピの生い立ち

大好きなガーリックの風味を思う存分効かせたチャーハンです。
レシピID : 899094 公開日 : 09/08/29 更新日 : 09/08/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ゆかりん1
今日の一人ランチに。おいしかったので、もっと作ればよかったよ~。

うれしいお言葉、ありがとうございます♡