【お母さん】カジキマグロの煮付け

【お母さん】カジキマグロの煮付け

材料 (4人分)

メカジキ
4枚
薄切りを16枚
1/2カップ
1/2カップ
1カップ
しょうゆ
60CC

1

鍋に酒、みりんを入れ、火にかけ煮切り、水・生姜・しょうゆを加え、沸かす。

2

沸騰したらカジキを加えて、落しぶたをして10分ほど煮る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 89912 公開日 : 03/04/23 更新日 : 03/09/20

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