セロリボード

セロリは綺麗に洗って水けを拭いておく。

かた茹での茹で卵とピクルスをみじん切りにする。玉ねぎはみじん切りにした後、軽く水にさらし、しっかり水気を切る。

２にパセリ、マヨネーズ塩コショウを加えてよく混ぜ、タルタルソースを作る。