簡単☆国産和牛のﾋﾞｰﾌｶﾚｰ
ニーナ☆
作り方
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1
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塩こしょうをしたお肉→じゃがいも→にんじん→たまねぎの順で炒めじゃがいものまわりが若干透明になるまで良く炒めます。
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2
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水を加え中火にし、沸いてきたらｱｸを丁寧に取り少し煮立たせｶﾚｰﾙｰを加えます。
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3
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具材がやわらかくなるまでｺﾄｺﾄ煮て最後にｶﾚｰ粉とｲﾝｽﾀﾝﾄｺｰﾋｰを加え軽くひと回ししたら完成☆+ﾟ
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コツ・ポイント
普通のﾋﾞｰﾌｶﾚｰです(^^)香りを出す為のｶﾚｰ粉なので最後に加えて下さい。少量のｲﾝｽﾀﾝﾄｺｰﾋｰを入れることでｺｸも出ます☆+ﾟ
このレシピの生い立ち
煮込みすぎで崩れてるじゃがいもなどは嫌いなので、簡単にあまり煮込むことなくｲﾝｽﾀﾝﾄｺｰﾋｰで煮込んだようなｺｸとｶﾚｰ粉で香りもﾌﾟﾗｽ(^^)あっという間のｶﾚｰでも煮込んだようなｶﾚｰになります。
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