アップルアイスクレープ
こざこざ
作り方
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1
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強力粉、砂糖をよく混ぜ、溶き卵、牛乳を入れてクレープ生地の素を作る。
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2
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フライパンにバターを溶かし、１を４回に分けて、焼く。
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3
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グレープフルーツは皮を剥き、実を取り出しておく。
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4
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常温で少しやわらかくなったアイスにジュース７０ccを加え、混ぜて、冷凍庫に戻しておく
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5
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生クリームに大さじ１のアップルジュースを加え、砂糖を加えてあわ立てる
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6
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お皿にさめたクレープ生地を置き、４のアイスを乗せ包み、５のクリームと３のフルーツを添える
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
娘がクレープを焼いてくれました。ジュースを混ぜたバニラアイスを包んで食べました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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