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ささみの味噌マヨ　バンバンジー（棒々鶏）

ささみの味噌マヨ　バンバンジー（棒々鶏）の画像

Description

ささみに濃厚な味噌マヨドレッシングを絡めて、野菜と一緒に食べる棒々鶏風サラダ！ つまみにも！サンドイッチにしても◎

材料 （４～５人）

ささみ（胸肉でも）
４本
味噌
大４
マヨネーズ
大２
牛乳
大２
きゅうり・トマトなどお好きな野菜
適量
酒
小さじ２
塩
小さじ４分の１

作り方

  1. 1

    ささみを耐熱皿にのせて、塩と酒で下味をつけます

    その間に野菜を切ります

  2. 2

    ５分ほどしたら、レンジ６００Wで３分ほど加熱し、しばらくおいて中まで火を通します。時間は調節してください

  3. 3

    味噌マヨドレッシングを作ります。

    味噌、マヨネーズ、牛乳を混ぜておきます

  4. 4

    ２のささみをお好みの大きさに裂き、２の耐熱皿に残った汁の中に入れておきます

    フォークを持ち、裂くと簡単です！

  5. 5

    味噌マヨドレッシングをささみと和え、盛り付けたら出来上がりです！

    味噌マヨの量はお好みで♪

コツ・ポイント

この順番でやると１０分かかりません♪

レンジ後に出た、鶏のおいしいスープをしっかり
さいた鶏肉に吸わせることで、しっとり、ジューシーなささみになります♥

とっても簡単！ビールに合います(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+

このレシピの生い立ち

お友達のおうちで食べた「味噌マヨ」がおいしくて、牛乳で味噌マヨをのばしてバンバンジーにしたらおいしいかな？と思い考えました。
レシピID : 900128 公開日 : 09/08/31 更新日 : 09/10/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

74件 (70人)
2013年8月27日
写真
ゆけり３兄弟
昨日のミツカンさんのレシピの胸肉で作りました美味しく出来て嬉しい

作ってくださりありがとうございます

2013年7月13日
写真
まかべん
美味し～！味噌マヨのおかげで野菜が沢山食べれますね♪勿論、肉も♪

作ってくださりありがとうございます！美味しそうなレポ感謝

2013年5月3日
写真
▼mama
味噌マヨの相性◎ささみ料理のレパートリーが増えました(*´ω｀*

そんな嬉しいコメントをいただき感動です！どうもありがとう

2012年6月16日
写真
バナナ屋さん
おいしかったです！初手作り♪でも作りすぎた(笑)

素敵なレポに感激です！ありがとう！掲載遅れてすみません！

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marimariキッチン
ささみの味噌マヨ　バンバンジー（棒々鶏）
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