ささみの味噌マヨ バンバンジー(棒々鶏)

ささみの味噌マヨ バンバンジー(棒々鶏)
ささみに濃厚な味噌マヨドレッシングを絡めて、野菜と一緒に食べる棒々鶏風サラダ! つまみにも!サンドイッチにしても◎

材料 (4~5人)

ささみ(胸肉でも)
4本
味噌
大4
マヨネーズ
大2
牛乳
大2
きゅうり・トマトなどお好きな野菜
適量
小さじ2
小さじ4分の1

1

ささみを耐熱皿にのせて、塩と酒で下味をつけます

その間に野菜を切ります

2

5分ほどしたら、レンジ600Wで3分ほど加熱し、しばらくおいて中まで火を通します。時間は調節してください

3

味噌マヨドレッシングを作ります。

味噌、マヨネーズ、牛乳を混ぜておきます

4

2のささみをお好みの大きさに裂き、2の耐熱皿に残った汁の中に入れておきます

フォークを持ち、裂くと簡単です!

5

味噌マヨドレッシングをささみと和え、盛り付けたら出来上がりです!

味噌マヨの量はお好みで♪

コツ・ポイント

この順番でやると10分かかりません♪

レンジ後に出た、鶏のおいしいスープをしっかり
さいた鶏肉に吸わせることで、しっとり、ジューシーなささみになります♥

とっても簡単!ビールに合います(*´∀`)ノ゚.:。+

このレシピの生い立ち

お友達のおうちで食べた「味噌マヨ」がおいしくて、牛乳で味噌マヨをのばしてバンバンジーにしたらおいしいかな?と思い考えました。
レシピID : 900128 公開日 : 09/08/31 更新日 : 09/10/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

74 (70人)

13/08/27

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昨日のミツカンさんのレシピの胸肉で作りました美味しく出来て嬉しい

ゆけり3兄弟

作ってくださりありがとうございます

13/07/13

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美味し~!味噌マヨのおかげで野菜が沢山食べれますね♪勿論、肉も♪

まかべん

作ってくださりありがとうございます!美味しそうなレポ感謝

13/05/03

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味噌マヨの相性◎ささみ料理のレパートリーが増えました(*´ω`*

▼mama

そんな嬉しいコメントをいただき感動です!どうもありがとう

12/06/16

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おいしかったです!初手作り♪でも作りすぎた(笑)

バナナ屋さん

素敵なレポに感激です!ありがとう!掲載遅れてすみません!

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