ヘルシー丼の画像

Description

簡単で美味しいです!

材料 (1人分)

1膳
150グラム
1パック
1個分
4~5片
めんつゆ(2倍濃縮タイプ)
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐は、さいの目切りにする。

  2. 2

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    白菜キムチは、みじん切りにする。

  3. 3

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    どんぶりにご飯をよそう。中心をあけて、豆腐をもり、空いた部分にめかぶを入れる。次に、中央に卵黄を割りいれる。

  4. 4

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    彩りよく白菜キムチのみじん切りを散りばめる。最後に、めんつゆを上からまんべんなくかけて出来上がり。

コツ・ポイント

最後のめんつゆは、なくても美味しいです。豆腐は、絹こしでも、もめんでもどちらでもよいです。

このレシピの生い立ち

最近ちょっと体重がオーバーなので、冷蔵庫の中にある材料で、工夫してみました。
レシピID : 900576 公開日 : 09/08/31 更新日 : 09/08/31

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