簡単☆あっさりナムル
作り方
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1
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ほうれん草は、さっと茹でて5㎝に切り水分を絞っておく。
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2
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人参は、千切りにして分量外の塩少々を揉み込み10分ほど置いておく。
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3
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ボールに、ほうれん草、水分を絞った人参を入れ鶏ガラだしを入れて手で揉み込む。味をみながら塩も少々入れて揉み込む。
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4
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味が決まったら、ごま油といりごまを入れてさっと混ぜたら出来上がり(^o^)/
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コツ・ポイント
ほうれん草、人参の他に茹でて絞ったもやしも入れると三色になってきれいです♡
このレシピの生い立ち
職場で作ったナムルのパクリです(*^_^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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