アレルギー対応 米粉パンケーキ
Description
2013.12 話題入り！
2015.8 「アレルギー対応」人気検索１位！
小麦、卵、牛乳なし！やさしい甘さのパンケーキ
2015.8 「アレルギー対応」人気検索１位！
小麦、卵、牛乳なし！やさしい甘さのパンケーキ
ｍａｉｋｙｏｎ
材料
（４枚（１０ｃｍのもの））
作り方
-
-
1
-
ボールに☆の材料を入れ、軽く混ぜておく。豆乳、はちみつを加えよく混ぜる。
-
-
-
2
-
テフロン加工のフライパンを熱し、弱火にしたら生地を流し入れる。
-
-
-
3
-
表面にぷつぷつ穴ができ、少し乾いてきたらひっくり返す。
-
-
-
4
-
裏面に少し焼き色が付いたら完成。
-
コツ・ポイント
はちみつを入れることで卵がなくても、ホットケーキのようなきれいな焼き色がつき、そのまま食べてもほんのり甘くておいしいパンケーキが出来ます。
このレシピの生い立ち
卵・小麦・乳アレルギーでパンが食べられないの息子の為に作りました。朝食やおやつにパッと作れます。
除去食を約１年続けた甲斐があり、３歳で普通のパンケーキも食べられるようになりました。
除去食を約１年続けた甲斐があり、３歳で普通のパンケーキも食べられるようになりました。
