とんぶり入りコロコロサラダ

とんぶり入りコロコロサラダ

Description

冷蔵庫にあった野菜をサイコロ型に刻んで、ドレッシングとあえるだけで完成(^―^)ノ

材料 (4~5人分)

レタス
4枚くらい
カボチャ
5分の1こ
ピーマン
1コ
ニンジン
半分
きゅうり
1本
ハム(自分で切るタイプ)
2㎝位
とんぶり
40gくらい
ミニトマト
数個
★ドレッシング
  マヨネーズ
大2
  酢
大1
  しょうゆ
小1
  塩・こしょう
少々
  すりごま・だしのもと
少々

作り方

1

カボチャ・ニンジン・ピーマン・きゅうり・ハムを賽の目切りにする。

2

切ったカボチャとニンジンを電子レンジにかける。
十分やわらかくなったら、冷ます。

3

ボールにドレッシングの材料を全部入れて混ぜ、そこに1と2も混ぜ、よくあえる

4

お皿に、てきとうな大きさに刻んだレタスを入れ、そのうえに3をのせ、ミニトマトを飾ってできあがり。

コツ・ポイント

ハムに塩気があまりないときは、塩こしょうを多めに入れると、味がしっかりします。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にとんぶりが余っていたので、それを使おうとサラダを作りました。
レシピID : 902036 公開日 : 09/09/02 更新日 : 09/09/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/02/08

First tsukurepo mark
写真

色々野菜が取れてグット。プチプチ感も良いね(^-^)

チビ太のおでん

チビ太のおでんさん、つくれぽありがとうございます!