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ナスとみょうがでサッパリ浅漬け

ナスとみょうがでサッパリ浅漬けの画像

Description

とってもサッパリ～
もう一品！という時にいかが？

材料

ナス
中2本
みょうが
３こ
塩
小さじ１
鰹節
1袋
醤油
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ナスをくし切りにして
    小さじ1の塩でもみます

  2. 2

    写真

    もんだらこんな感じ

    よく水洗いして

  3. 3

    写真

    みょうがを千切りにして

  4. 4

    写真

    ナスとみょうがを良く合えます

    鰹節をかけてお好みで醤油をかけて食べてください

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

田舎のナスを頂いたので素材そのものを楽しみたくて！
レシピID : 902722 公開日 : 09/09/03 更新日 : 09/09/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2022年5月27日
写真
りょんりょん211
簡単で美味しかったです！ お醤油なくてもしっかり塩味ついてました♪♪
#さっぱり #すぐできる！
2013年8月26日
写真
uzu1118
みょうがたっぷりで♪さっぱり簡単美味しくて助かったよ～ご馳走様♥

素敵レポありがとう～ お口にあって良かった♫

2012年5月23日
写真
白いぐれーぷ
ナスとみょうがの組み合わせがさっぱりしてすごく美味しい❁

素敵レポありがとう～(*´∀｀*) 嬉しいお言葉３Q

2010年10月5日
写真
ななぐくん
水ナスで♪シンプルに素材そのものが味わえて嬉し♡うちも③兄弟^^

水ナス美味しいですよね 同じ三兄弟！うれしいです～

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ゆけり３兄弟
ナスとみょうがでサッパリ浅漬け
by ゆけり３兄弟