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シンプル！簡単！きぬさやのソテー

シンプル！簡単！きぬさやのソテーの画像

Description

脇役だけじゃないんです！シャキシャキな歯ごたえと、鮮やかな緑を堪能あれ☆

材料

きぬさや　
好きなだけ
にんにく
好きなだけ
バター
好きなだけ
塩胡椒
好きなだけ
醤油
少々

作り方

  1. 1

    きぬさやは筋を取って熱湯にサッとくぐらす。ニンニクはスライス。

  2. 2

    フライパンにバターとニンニクを入れて火にかけ、頃合いを見てきぬさやを投入！

  3. 3

    シャキシャキの歯ごたえが残る程度に炒め、塩胡椒して、最後に醤油を少々回し入れサッと炒めて出来上がり♪

コツ・ポイント

私が作る時は田舎から送られるちょっと大き目なきぬさやなので、熱湯に通しますが、小振りなら省いても大丈夫！お弁当に入れるならバターじゃなくてオリーブオイルで。

このレシピの生い立ち

母が良く作ってくれました。おかずにも、酒の肴にも合うので、きぬさやが沢山ある時は決まってコレ！
レシピID : 904706 公開日 : 09/09/06 更新日 : 09/09/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2021年2月4日
写真
Hirarinn☆
シャキシャキの食感がイイデスね⭐️鮮やかな緑色食欲をUPさせます💕美味しく頂きましたご馳走様です
#つけあわせにもピッタリ
2010年6月16日
写真
うめもどき
きぬさやのソテーお初です！美味しいのでお弁当に加えてみました～♪

気に入って頂けてお弁当にも参加出来て嬉しい♪れぽ感謝！

2010年6月15日
初れぽ
写真
ユーロン
おろしニンニク使用☆パンチがきいた絹さやだったわ～❤

おろしにんにくだと、楽ちんでいいね！れぽ感謝✿

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◩のんち◩
シンプル！簡単！きぬさやのソテー
by ◩のんち◩