❀ロールキャベツのクリープミルクスープ❀

キャベツは1枚々丁寧にはがし、しんなりするまで茹でて下さい。芯の固いところは切りとるか削いでおきます。

茹でたキャベツを広げて合びき、塩ｺｼｮｳ､ベーコン（1枚の1／2）を乗せてロールキャベツを作り巻き終わを止める。

◎のｸﾘｰﾌﾟと薄力粉を耐熱ﾎﾞｳﾙに入れかき混ぜ水を入れてさらに混ぜる

小鍋に水500～600CCを入れコンソメ､ロールキャベツ､ベーコン､ブロッコリーを入れて煮込みます

(3)のホワイトソースを加えて煮込んで出来上がりです。