洋風すいとん汁
キラキラlife
作り方
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1
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大根はイチョウ切り、あとの野菜は一口大に。ベーコンは１センチ幅に切る。
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2
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鍋にオリーブオイルをひき、ベーコンを炒め、次に野菜を炒める。
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3
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水とコンソメを入れ10分～15分煮る。
その間に★の材料を耳たぶくらいの硬さに練っておく。
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4
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大根がやわらかくなったら★をスプーンですくいながら鍋に入れる。
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5
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すいとんが浮き上がってきたら塩・コショウで味を調えて完成♪
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コツ・ポイント
すいとん汁を作る時は是非すいとん用の粉を使ってみてください!つるつるでかなりおすすめです。バジリコはなければ入れなくても大丈夫です!
このレシピの生い立ち
いつものすいとん汁を、コンソメを使って洋風にしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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