塩そぼろで簡単キムチチャーハン☆
作り方
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1
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キムチは刻んでおく。
卵はといておく。
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2
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フライパンを熱しマヨネーズとごま油を入れてといた卵を入れる。
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3
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卵が半熟の状態であたたかいご飯を入れすばやく混ぜる。(炒める)
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4
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混ざったらキムチと塩そぼろを入れて炒め、しょうゆをなべ肌から適量入れて混ざったら出来上がり。
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コツ・ポイント
キムチは多めの方が私は好きです。塩そぼろは味がしっかりついているのでしょうゆの量は控えめが良いかと・・・。私は韓国のりが好きなので乗せましたが青ネギやゴマでも美味しいかも。
このレシピの生い立ち
はなまるマーケット紹介された「塩そぼろ」を使ってチャーハンを作ってみたら簡単で美味しかったので載せてみました。