かに玉☆ケチャップあん
作り方
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1
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しいたけは(いしづきの所も)、5㍉厚さにに切って、ラップに包み少しレンジにかけます。
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2
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ボウルに☆かに玉☆の材料を入れて混ぜる。
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3
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計量カップに水100ccを量り、そこへ
水以外の☆餡☆の材料を入れて混ぜます。
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4
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フライパンに油を熱し(ジュワーッとなるくらい)②を半熟に焼いて、皿に移します。
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5
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④のフライパンに③を入れて煮詰めて、かに玉の上にかけて出来上がりデス。
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コツ・ポイント
グリンピースでもあったら、上に散らすと彩がいいですね。
すっぱいのが良かったら 酢を多めに入れてください。
すっぱいのが良かったら 酢を多めに入れてください。
このレシピの生い立ち
カニ缶がいっぱいあったから。カニならかに玉でしょ!
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