カボチャとチーズのケーキ
かおりんﾏﾏ
作り方
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1
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ビスケットを袋に入れ、打ち棒や手などで粉々にしてボウルにあける。クリームﾁｰｽﾞは常温に置いてやわらかくしておく。
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2
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耐熱皿にバターを入れて、レンジで溶かし、それを【1】にいれてまぜる。
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3
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【2】に大さじ1の生クリームを入れ、しっとりさせてケーキの型に敷き詰め、ラップをして冷蔵庫でひやしておく。
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4
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カボチャは皮と種をとり、小さめに切ってラップをしレンジでやわらかくなるまでチン！オーブンは160度に温めておく。
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5
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やわらかくなった【4】と他の材料を全てミキサーへ。しっとりするまでまぜる。
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6
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【５】がしっとりまざったら、冷やしておいた【2】へ流しこみ、160度で40〜45分焼く。
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7
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焼き上がったら直ぐにオーブンから出さず5分位おいて冷蔵庫でよく冷やす！ ハイ！出来上がり(´∀｀）
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コツ・ポイント
ミキサーにﾁｰｽﾞを入れる時は、小さくちぎって入れて下さい。また混ざりが悪い時はミキサーをとめて、ﾍﾗでかき混ぜて何度かまわして下さい。
このレシピの生い立ち
子供がカボチャを食べないので大好きなベイクドチーズケーキみたいに作ってみたら、おかわりの嵐(‾□‾;)!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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