葱たっぷり♪オイマヨマフィン
Description
秘密はマヨネーズ♪面倒くさい手順をぜーんぶ省いて、おいしいおかずマフィンを作っちゃおう♪
材料
(5cmマフィン型6個分)
■
<基本の生地>
マヨネーズ
60g(大さじ4)
砂糖
小さじ2
120g
3g
70g
■
<具材>
青い部分2本分
2枚
オイスターソース
大さじ1弱
作り方
コツ・ポイント
油と卵で出来ているマヨネーズを使うことで、バターと卵の役割りを果たしてくれます♪
お陰で計量も少なくなるし、面倒な混ぜる作業もカット!
一生懸命混ぜなくても、最終的に具材に偏りがなくなればOK♪牛乳も室温に戻さなくてOKです。
お陰で計量も少なくなるし、面倒な混ぜる作業もカット!
一生懸命混ぜなくても、最終的に具材に偏りがなくなればOK♪牛乳も室温に戻さなくてOKです。
このレシピの生い立ち
卵のない朝に、簡単で栄養満点なマフィンを作りたかったので。
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