ペンネアラビアータ

にんにく、玉ねぎはみじんぎり。ソーセージは斜めにスライス。

フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、火にかけ、香りが出てきたら赤唐辛子を入れる。玉ねぎを炒め、続いてソーセージも炒める。トマト缶を入れ、塩こしょうで強めに味付け。

ペンネをたっぷりのお湯でゆでる。