揚げ茄子とタコ、イタリアンサラダの画像

Description

揚げたナスが美味しい♪トマトとセロリとたこの、色んな食感が楽しいです。

材料 (2人分)

2本
1個
1本
1本
足2本
イタリンドレッシング
100cc
レモン汁
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ナスを三角な感じに切って 素揚げします。軽く揚げ色がつく程度。

  2. 2

    たこも三角。30秒程 下茹で

  3. 3

    写真

    他の野菜も全て三角。斜め切りにして形を揃えてください。

  4. 4

    野菜とたこ、ドレッシングを混ぜる。お好みで塩・コショウ、ナスの油で味がぼけるので レモン少々をしぼり入れて 味をひきしめる。で、出来上がり。

コツ・ポイント

ナスの手間だけ、頑張って揚げて。

このレシピの生い立ち

色合えがきれいで 味もよしです
レシピID : 90952 公開日 : 09/01/07 更新日 : 09/01/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ここてつ。
レモンでキュッと締まりますね。お気に入りのサラダになりました✨

トマトがキラキラ!見た目にも美しくお客様へにもいいですよね♪