さばのピザ風焼き

さばのクセがなくなり、食べやすいです。他には鶏ももでも作れます。

材料 (2人分)

さば(フィーレ)
2枚
ケチャップ(ピザソースでも)
大さじ3
ピザ用チーズ
50グラム
ピーマン
2分の1個
プチトマト
3個
たまねぎ
2分の1個
適宜
コショウ
適宜

1

サバフィーレを半分に切る。皮側に切込みを入れ、お湯をかけて臭みを抜く。

2

サバは塩コショウしてオーブントースターで10分ほど加熱する。

3

サバを加熱している間にたまねぎ、ピーマン、プチトマトを薄切りにする。

4

焼きあがったサバにトマトケチャップを塗り、野菜をのせ、チーズをかけてオーブントースターで10分焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 90973 公開日 : 03/04/30 更新日 : 03/05/21

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