超お手軽♪ごまあん。

黒ごまペースト(レシピID: 90931)でごまあんを作ってみました。

材料 (2人分)

黒ごまペースト。
大さじ3
大さじ2
小さじ1/2
《水》
小さじ1/2

1

黒ごまペーストと水を鍋に入れて混ぜ、火にかける。

2

《片栗粉》と《水》をまぜておく。

3

【1】がフツフツいい出したら【2】を加えて良く混ぜ、とろみをつけてできあがり。

コツ・ポイント

餡の固さは水溶き片栗粉の分量で加減して下さい。おだんごにかけて召し上がれ。

このレシピの生い立ち

市販のお団子の真似してみました。
レシピID : 91062 公開日 : 03/04/30 更新日 : 03/04/30

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