胡瓜とちくわのピリ辛和え♪
トミトミトミー
作り方
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1
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胡瓜は、2～3センチ長さに切って、6等分に切る。 レンジで1000ｗ1分、レンチンする。
ちくわも同じ大きさに切る。
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2
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レンチンしている間、コチュジャンより以下の材料をボールに合わす。
レンチン終わったら、タレとあえる。
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3
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1時間以上～してから食べたほうが、味が染みて美味しいです＾＾
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コツ・ポイント
レンチンしたので、そのまま漬けるよりかは、早く味が染みます。
このレシピの生い立ち
以前のレシピ・・ナスのピリ辛和えの胡瓜バージョンです。
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トミトミトミー
