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トースターで焼く簡単本格　スイートポテト

トースターで焼く簡単本格　スイートポテトの画像

Description

洗いものをなるべく少なく、そして、思いついた時ににすぐ作れる材料でできるスイートポテトです！

材料 （6個分）

さつま芋
４００ｇぐらい（小2本）
マーガリン
２５ｇ
砂糖
３０ｇ
生クリーム（なければ牛乳）
30ml（牛乳の場合20ｍｌ）
卵黄
2個

作り方

  1. 1

    写真

    さつま芋の皮をむき、水に15分程度さらす。はしが通るぐらいまで茹でる。

  2. 2

    写真

    ざるに上げて水を切る。ボールに芋とバター、砂糖を熱いうちに入れて棒でマッシュする。※

  3. 3

    ２を4分の1だけ残し、残りを裏ごし。
    ☆少し荒い食感を残した方が美味しいので、全ては裏ごししません。量はお好みで！

  4. 4

    3を全て混ぜ生クリームと卵黄（1個）を入れる。☆芋の種類によって、水分が多いものの場合は若干減らすなど調整してください。

  5. 5

    写真

    アルミホイルの上に形状を整えて並べ、卵黄（1個分程度）を表面に塗る。

  6. 6

    写真

    トースターで15分程度焼いて出来上がり！

コツ・ポイント

※熱いうちにバターと砂糖を入れると混ざりやすく、またバターを室温に戻す必要がなくなります。

このレシピの生い立ち

大好きなスイートポテト。買うと高いし、でもいっぱい食べたいし…。
おうちで簡単に、でも本格的な味をどうしたら出せるかと研究しました。是非お試しください！
レシピID : 911647 公開日 : 09/09/14 更新日 : 09/09/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

68件 (68人)
2013年3月28日
写真
お料理大好きガール
見た目は不格好だけど美味でした

ありがとうございます！美味しくて良かった！

2013年1月20日
写真
ゆずっこmama
材料も冷蔵庫に常備してるものばかりで、手軽に作れました！

きれいな黄色で美味しそう！手軽と言っていただけて嬉しいです。

2012年11月22日
写真
ぷりめそ
我が家で採れたさつまいもで♪いい夫婦の日に旦那様へのプレゼント☆

自家製なんてすごいですね！絶対に美味しいこと間違いなし！

2012年10月22日
写真
abdeghjkmn
いびつな形ですが‥本当に簡単にとてもおいしくできました♪♪

素朴な雰囲気でとっても美味しそうですね！私も真似します。

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ぷーぷーぷーこ
トースターで焼く簡単本格　スイートポテト
by ぷーぷーぷーこ