アメリカで作る豆腐ティラミス☆

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   豆腐（絹）を混ぜる。５分ぐらいなめらかになるまで混ぜる。そしたらメープルシロップ１００ｇと豆乳を入れさらに混ぜる。

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   甘さがOkと思ったら容器にビスケットを入れる。（お好み）

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   メープルシロップ大さじ１を適量にかける。

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   その上に１で作った豆腐クリームをお好みでのせる。私はたっぷり！！

5. 5

   

   ココアパウダーをまんべんなくふりかける。

6. 6

   

   ２段目、同じようにビスケットをのせていきます。が、メープルは入れません。（甘すぎてぐちょぐちょになるので）

7. 7

   

   豆腐クリームをのせる。

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   最後にココアパウダーをたっぷりのせる。蓋をして一日置く（又は２，３時間冷蔵庫に入れておく）

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   次の日クッキーがやわらかくスポンジのように！メープルの甘さで病みつきティラミスに！うちは作り置きしています（笑）

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち