アメリカで作る豆腐ティラミス☆
作り方
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1
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豆腐(絹)を混ぜる。5分ぐらいなめらかになるまで混ぜる。そしたらメープルシロップ100gと豆乳を入れさらに混ぜる。
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2
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甘さがOkと思ったら容器にビスケットを入れる。(お好み)
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3
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メープルシロップ大さじ1を適量にかける。
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4
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その上に1で作った豆腐クリームをお好みでのせる。私はたっぷり!!
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5
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ココアパウダーをまんべんなくふりかける。
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6
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2段目、同じようにビスケットをのせていきます。が、メープルは入れません。(甘すぎてぐちょぐちょになるので)
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7
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豆腐クリームをのせる。
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8
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最後にココアパウダーをたっぷりのせる。蓋をして一日置く(又は2,3時間冷蔵庫に入れておく)
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9
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次の日クッキーがやわらかくスポンジのように!メープルの甘さで病みつきティラミスに!うちは作り置きしています(笑)
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コツ・ポイント
豆腐を混ぜるときはジップロックに入れて混ぜてもOk!
日本のティラミスが懐かしくて作ってみました。メープル多く!が最高です♪150gとか笑
追加●豆腐水切りなしだけど若干絞って水気を少し切ってから混ぜて見てくださいね~♪
日本のティラミスが懐かしくて作ってみました。メープル多く!が最高です♪150gとか笑
追加●豆腐水切りなしだけど若干絞って水気を少し切ってから混ぜて見てくださいね~♪
このレシピの生い立ち
るるみこさんの[簡単♬豆腐で滑らか♡ティラミス728535]を参考にさせていただきました。うちは全員コーヒーが飲めないのですがそれでも大丈夫なティラミスを作りはまってま~す♡
レシピID : 911964
公開日 : 09/09/16
更新日 : 13/02/02
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