かぼちゃ&しめじ&オクラの蒸し野菜

かぼちゃ&しめじ&オクラの蒸し野菜の画像

Description

いま流行ってる蒸し野菜のレシピ
かぼちゃが甘くて美味しいです。

材料

1/2個分
かぼちゃスライス
4枚
2こ
小玉1/8個分
ミネラルソルト
少々

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃが柔らかくなるまで蒸す

  2. 2

    お皿に盛り付ける

  3. 3

    写真

    発酵バターと、クレイジーソルトをつけて食べます

コツ・ポイント

レンジでもいけると思いますが(500wで3分くらい)、蒸気で蒸したほうが好きです**

このレシピの生い立ち

地場産の甘くて美味しいかぼちゃと、大好きなシメジと、健康に良いオクラをスーパーで安くGET。。手軽に済ませたくて考えたレシピです。
レシピID : 913428 公開日 : 09/09/16 更新日 : 09/09/16

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