★ちぢみもどき★簡単おかず★
作り方
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1
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材料を全部入れて混ぜ混ぜ♡
だまができやすいけど少々残ってても気にしな~いww
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2
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フライパンを温めてうっすら油をひき(分量外)卵液を3分の1~2分の1ほど入れて中より弱火で焼く。
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3
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片面をしっかりめに焼いて、裏返して軽く焼く。
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4
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1回目焼けたら残りの液を2~繰り返す。
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5
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ポン酢をつけて召し上がれ♡
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コツ・ポイント
ポイントは3かな♫片面しっかりめに焼いて裏は軽くで良いそうです♡
卵液をあんまり多く入れると裏返しにくいので気をつけてね!!
今回私はフライパンではなく、18センチのゆきひら鍋で作りました。
卵液をあんまり多く入れると裏返しにくいので気をつけてね!!
今回私はフライパンではなく、18センチのゆきひら鍋で作りました。
このレシピの生い立ち
旦那ちゃんがキャベツ焼きにハマってて、適当に作ってたんだけど適当に作ってるから段々変わってきて、これに!!「これ何?」って聞いたら「ちぢみもどき」だってさ('ェ')
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