めんつゆで★オクラとネギのネバネバ和え

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Description

温かいご飯にも! 冷たい冷麦!素麺!うどんにもぴったり★

材料

オクラ大
4本
1/3本
めんつゆ
大2/3~大1
適量

作り方

  1. 1

    オクラは、塩を振り板ずりしてから、さっとゆで、輪切りにする。

  2. 2

    ネギは、縦半分に切り、芯をとり、細かく刻む(芯は、お味噌汁などに使ってね。)

  3. 3

    オクラとネギを混ぜて、めんつゆをいれ、和えるだけ!!

  4. 4

コツ・ポイント

※角切りの山芋、刻み大葉などを入れてもおいしいです。
※たたき梅を加えると、また違ってGOOD!!!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあったオクラを使い切りたくて、簡単にできる和え物を考えました。
レシピID : 914863 公開日 : 09/09/18 更新日 : 09/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
principito
ごはんと一緒に頂きました。シンプル美味♡ありがとう

ごはんにもあいますね♥ そうめんなどにも おすすめです✨