【簡単】ノンオイル・ししゃもの南蛮漬け

【簡単】ノンオイル・ししゃもの南蛮漬けの画像

Description

■□あげずにグリルで焼いて漬ける♪□■
子持ちししゃも、美味しすぎます……。。。

材料 (2人分)

10匹~
2分の1個
2分の1本
赤唐辛子
2個
【甘酢】
穀物酢
60ml
鰹だし
40ml
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    グリルでししゃもを焼く。

  2. 2

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    スライスした玉ねぎの3分の1をタッパの底に敷く。

  3. 3

    写真

    ししゃものうち半分を重ねて、玉ねぎを重ね、さらに残りのししゃもを重ねて玉ねぎ人参をかさねる。

  4. 4

    写真

    【甘酢】をあわせたものをタッパに流しこむ。

    そのまま1時間ほど置けば食べごろ♪

コツ・ポイント

ししゃも以外にも、小魚でどうぞ♪♪

ししゃもは熱いうちにタッパにつめて甘酢までかけてね。
冷めたら冷蔵庫にいれてしばらく日持ちしますよ^-^

このレシピの生い立ち

ししゃもが安くて立派だったので♪
レシピID : 914873 公開日 : 09/09/18 更新日 : 09/10/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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kazz72
旬の新玉ねぎをたっぷりスライスして作りました。美味しくて大満足♪

新玉美味しいですよねお♪ 凄い上手に作ってもらえて嬉しい★

初れぽ
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さとみわ
お出汁と酢に野菜の甘さで優しい味になりますね♪美味しく頂きました

器も素敵です♪ とっても美味しそうに見えます!!ありがとう