ザーサイサラダの画像

Description

具材を細切りにして混ぜるだけ♪時間が経っても、それほど水っぽくならないので、翌日でも大丈夫。ビールに合うよ~!

材料 (2人分)

●天然塩
ひとつまみ~ふたつまみ
●しょうゆ
風味付け程度にちょろっと
大さじ1
●ごま油
大さじ1/2強
●ラー油
お好みで少し

作り方

  1. 1

    全ての具材(長ネギ、きゅうり、ザーサイ)を細切りにし、ボールに入れていきます。(余裕があれば長ネギは水にさらしてから)

  2. 2

    ●の調味料をボールに加え、ざっくりと混ぜます。味見して塩味や油が薄ければ少し追加します。完成です。

  3. 3

    写真

    長ネギの代わりにみょうがで作っても美味しいですよ♪この写真はラー油多めです。

コツ・ポイント

茹でて手でさいた鶏ササミを加えても美味しいです。最近は鶏ササミ缶詰も売ってるので便利ですね。

このレシピの生い立ち

暑くなるとよく作る夏用サラダの1つです。大盛りもビール片手に完食です。2017.04.22調味料の分量を少し減らしました。
レシピID : 915122 公開日 : 10/06/19 更新日 : 17/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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ソネチコ
ビールに合いますね!美味しかったです〜

やっぱビールですよね! ソネチコさんいつも有難うございます♪

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矢切のねぎちゃん
りぴ♡シャキ②胡瓜にコリ②ザーサイがとっても美味♪ありがとう^^

ねぎちゃんリピ有難う♡美味しそうで見てたら食べたくなったよ♪

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矢切のねぎちゃん
大好きなザーサイで簡単☆美味しいひと品とっても嬉♪ご馳走さま^^

ねぎちゃんこちらも有難う!私もれぽ頂いてとっても嬉しい♪^^

初れぽ
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もぇちん
とっても好みのお味でした☆ササミ入れても確かに美味しそう♪有難う

涼しげで美味しそう✿ササミ入りも是非♪初れぽ感謝です!