初期〜保育園の離乳食きゅうりのとろとろ♪

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Description

そのまま、アレンジOK。初期では使いにくいきゅうり。これなら食材も増えるし、よく食べて助かりますよ^∀^写真は人参入り♪

材料

1本
小さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりを下ろし金でおろし、ひたひたの水で煮る。

  2. 2

    鰹節をお皿にあけ、レンジにかける。様子を見ながらカリカリになるまで。

  3. 3

    2を手でくずくずにする。(できるだけ細かく。この時やけどに気をつけてね。)

  4. 4

    1が沸騰してから10分くらい煮て、その中に3を入れる。

  5. 5

    4に水溶き片栗粉を入れとろみをつけたらできあがり♪

コツ・ポイント

たくさん作って小分けで冷凍!そのままでもいいけど私はレンジで温めた豆腐にソースとしてかけて食べさせました♪いろいろアレンジしてね(*^ー^*)人参もおろし、きゅうりと人参のとろとろに♪人参を入れた時は煮る時間を少し伸ばしてね☆⌒(*^▽゜)

このレシピの生い立ち

保育園の離乳食で1番人気だと聞き栄養士の先生から作り方を聞きました。本当によく食べてくれました⊂(^ω^)⊃ソースとしてなら初期〜後期に使えます。薄味なのに、しっかりした鰹のダシがきいています!
レシピID : 915158 公開日 : 09/09/19 更新日 : 11/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (25人)
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クックE04FUY☆
お出汁のいい香り♪簡単で、豆腐にかけたりうどんにかけたり色々アレンジもできるのでありがたい!息子もパクパク食べて気に入った様子!
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cocorobinn
すごく簡単で、とても優しい味でした。
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Jo~Jo~
美味しく食べてくれました\(^o^)/
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ぽぽちゅ♡
リピです♡大人も美味しくてびっくりでした!食べたり食べなかったりする日々ですが、美味しく食べてね。