トマトクリームのチキンパスタ

パスタの湯を沸かす。中華鍋にオリーブ油を入れ微塵切りの大蒜を炒め、次に薄切りの玉ねぎ、一口大に切った鶏肉も炒める。

湯が沸いたらパスタを茹で始める。1に☆を入れて煮立たせる。トマトは鍋の中で潰す。馴染んだら★を入れて更に煮立たせる。

1分早目に茹であげたパスタを湯切りせずに2に入れ、ソースを馴染ませれば完成。盛り付け後、お好みでパルメザンチーズを。