イチゴジャム本気作り
Description
本気と書いて「マジ!!」
しっかり煮るので、日持ちします(タッパーで冷蔵庫1週間くらい?冷凍するといいらしぃょ)
しっかり煮るので、日持ちします(タッパーで冷蔵庫1週間くらい?冷凍するといいらしぃょ)
材料
(2パックぶん)
作り方
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1
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いちごを洗って、ヘタや白くぶよっとなったところを包丁でカット!!大きいのは半分や四つ割りにするといいにょ~(食べるとすぐなくなるから、なるたけ細かくカットしていまふ。)
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2
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カットしたいちごに砂糖をふりふり、おはしでぐるぐる~と全体にまぶします~。これで30分くらいおいて、でてきたイチゴの水分で煮るにょ!
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4
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白い泡が出てこなくなったら、レモン汁を入れて、さっとくるくるして火を止めて出来上がり~。冷ましてタッパーに入れてねぃ~トーストにぬってもいいし、ヨーグルトにかけても!!イチゴソースはとってもふれっしゅ感たっぷしですが、こちらのジャムは濃厚あじ~
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コツ・ポイント
アクが結構出るので、きちんととる~
このレシピの生い立ち
むかーしガッコの授業でやったなぁ~
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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