ごはんで和菓子?!栗もちの画像

Description

おやつに何もない!でも栗の甘煮があったので、残りご飯で素朴な和菓子風に♪

材料 (4個分)

150g(1膳分)位
小さじ1
小さじ2
●さとう
小さじ2~
●塩
1つまみ
適量
甘煮の栗(甘露煮でも)
4個

作り方

  1. 1

    ごはんをチンして●を混ぜ、すりこぎでつぶします。
    ラップをかけて再び1分ほどチンします。

  2. 2

    1を4等分し、広げたラップにのせ、丸く広げ、栗を乗せて茶きん絞り状にまとめます。

  3. 3

    きなこをつけて出来上がり☆

  4. 4

    栗は甘煮にしました!
    ひたひたの水+大さじ2の砂糖でことこと煮ただけです。

コツ・ポイント

1のつぶし方はお好みで。粗くつぶせばご飯のつぶつぶが残ります。
砂糖を混ぜたきなこをかけて…。

このレシピの生い立ち

おやつに何もない時の苦し紛れレシピ?!です。
ほっこり★素朴な味わい。
レシピID : 916774 公開日 : 09/09/21 更新日 : 09/09/21

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