ジャガイモのチーズ焼きの画像

Description

お酒のおつまみにも。おやつにも。
子供達の大好物です。

材料 (2人分)

しお・こしょう
適量
2~3枚
サラダ油
大1強

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもの皮をむき、細切りにする。
    注意:水にさらさないで!!

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油を引き、①のじゃがいもを平らにならして中火にかける。

  3. 3

    焦げ目がついてきたら、お皿などかぶせてひっくり返してから、そーっとフライパンにもどす。

  4. 4

    写真

    しお・こしょうを振り、チーズを適当な大きさにちぎってのせる。そのままフタをしないで、チーズを溶かして完成。

コツ・ポイント

・じゃがいもを細切りにしたら、水にさらさない。←焼いている時にまとまらなくなってしまう。
・テフロンのフライパンを使用しました。鉄製の場合は、サラダ油の量を増やしてください。
・チーズはピザ用でも◎(なかったので、スライスチーズ使用)

このレシピの生い立ち

家にあるもので。
レシピID : 917206 公開日 : 09/09/22 更新日 : 09/09/22

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