クリーミー栗ペーストの画像

Description

失敗したと思ってたけど、おいしいペーストができました。

材料

あく抜きした渋皮の付いた栗
10個
100cc
砂糖
100g
大さじ5

作り方

  1. 1

    渋皮の付いた栗をマッシャーでつぶし、水と砂糖を加えて煮る。(水の量は硬さを見て調節する。)

  2. 2

    皮や粒々が気になる人はミキサーにかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

渋皮煮を作ったら栗が爆発。つぶしてペーストにリメイクしました。
レシピID : 917226 公開日 : 09/09/22 更新日 : 09/09/22

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