子供がよろこぶ☆ひき肉と大根の炒め煮☆

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Description

大根とひき肉だけの簡単な一品♪
パパッと出来ちゃいます!
ご飯にかけて食べるのがおすすめです♪

材料 (4人分)

300㌘
1/2本
にんにく
1片
しょうが
1片
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆砂糖
大さじ2
1カップ(200cc)
☆コンソメ
1個
七味(お好みで)
適量

作り方

  1. 1

    にんにく、しょうがはみじん切り、大根は千切りにします。

  2. 2

    深めのフライパンに油をしき、にんにく、しょうがを香りがでるまで炒めたら、ひき肉をいれ、色が変わるまで炒めます。

  3. 3

    ひき肉の色が変わったら、大根を入れ、色が透き通るまで炒め、その後、☆印の調味料を入れて、5~10分ふたをして煮込みます。

  4. 4

    時々、かき混ぜながら様子を見て、大根に味がしみたら完成です。
    好みで大根の葉や、七味をかけて食べてください。

  5. 5

    写真

    2011/12/13
    話題入りしました♪

    作ってくださった方々、みなさんありがとうございました♪

コツ・ポイント

赤唐辛子を刻んで入れると、大人味になります♪

このレシピの生い立ち

ひき肉が大好きな長男のために、いろいろアレンジして出来上がったレシピです♪
レシピID : 917288 公開日 : 09/09/22 更新日 : 11/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (15人)
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しぃーむ
美味しかったです!大根の歯ごたえが良いですね。

とっても美味しそうに作ってくださりありがとうございます♪

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もりはん
ご飯にとっても合う♬もちろん子供達もパクパク^^丼にしてました♡

遅くなってすみません(;o;)とっても美味しそう♪感謝です♪

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kumitoko
とろみをつけて、うどんにしました! 娘が気に入って完食♡感謝♡

遅くなってすみません(;o;)うどんとのコラボ良いですね♪

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かずえ亭
ごはん進みまくり~!経済的なのも嬉し♡とろみ付でいただきました♪

遅くなってすみません(T-T)経済的で助かりますよね♪