詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ピーマンとかぼちゃの珍ピラ☆

ピーマンとかぼちゃの珍ピラ☆の画像

Description

【祝！！話題入り】ピリッとしててゴハンにもお酒にも合う簡単副菜です（o´ω｀o）

材料 （2人分）

ピーマン
小ぶり4個
かぼちゃ
90g
赤とうがらし
1本
ゴマ油
大1
粉末出汁
小1/2
砂糖
小1
しょうゆ
小1
いりゴマ
お好みで

作り方

  1. 1

    かぼちゃは5～7mmくらいの短冊切りにし、レンジで1分ほど加熱しておく。

  2. 2

    ピーマンはヘタ、種を取り、縦に太めの千切りにしておく。

  3. 3

    赤とうがらしは半分にちぎって種を取り、フライパンにゴマ油と一緒に入れ、中火にかける。

  4. 4

    3が温まったら（赤とうがらしは焦がしちゃダメ！）1,2をいれ、さっと炒めたら粉末出汁と砂糖を入れる。

  5. 5

    全体に絡まったらしょうゆを加え、いりゴマを絡めて出来上がり☆

コツ・ポイント

赤とうがらしは半分若しくは3等分くらいにする方が無難です。5等分にちぎったら加熱してる段階でかなり咽ました（笑）辛いのが苦手な方は入れないor半分だけでいいと思います(　´∀｀)bピーマンは縦に切ると苦味が抑えられて食べやすくなります♪

このレシピの生い立ち

ピーマンが安かったからｗ
レシピID : 918001 公開日 : 09/09/23 更新日 : 12/01/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (12人)
2023年11月26日
写真
torukotch
唐辛子はなしですが、子供達がパクパク食べてくれました。また作ります！
#ササッともう一品
2012年1月26日
写真
ひかる51
夫々単品の金平は作るけど、一緒だと味＊色食感…引立て合いますね♪

美し過ぎて眩しー（＞_＜）♡ステキなれぽテンクス♫

2012年1月20日
写真
まーーおーー
ピリ辛かぼちゃがおいし〜☆好きな味でした！

10人目の神様～♡ステキなれぽテンクス(*´ω｀*)

2011年7月28日
写真
聡くんmama
お弁当に。新しいゎ(@゜▽゜@)

わーい(´ー｀)れぽテンクス♫新ピラに改名しよっかなｗ

もっと見る
つくれぽを書く

( )
ミワボシ
ピーマンとかぼちゃの珍ピラ☆
by ミワボシ