キャラメルソース　☆あの味を再現!!☆

Name: キャラメルソース ☆あの味を再現!!☆
Ingredients: きび砂糖 200g; 水 50㏄; 生クリーム（植物性でないもの使用） 180㏄（1パックを少し残したくらい）; 牛乳 適宜

Description

鳥取に越してきて恋しいのは某コーヒーチェーンのキャラメルマキアート♪そのキャラメルソースを手作りで再現してみました☆☆☆

きび砂糖

200g

50㏄

180㏄（1パックを少し残したくらい）

適宜

①きび砂糖はキャラメル状になってるかを見極めるのが難しいので根気強く見守って!
②溶け具合は何度も牛乳を入れて調節しました。こちらも根気強く!
③アイスマキアートは、一度カップの下にキャラメルを注いでから氷→カフェラテ→キャラメルです!

とにかくキャラメルマキアートが恋しい!!という気持ちで作りました。
注）写真のカップは先日神戸で買った時のを記念に持ち帰ったもの。ちゃんと洗ってるので清潔ですよ＾＾；

レシピID : 918583 公開日 : 09/09/23 更新日 : 09/09/26