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簡単リンク鶏胸肉で柔らか照り焼きチキン
作り方
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1
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胸肉はそぎぎりにして酒をまぶし、もんでから冷蔵庫で10分ほど寝かします。
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2
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取り出した胸肉に片栗粉を入れ全体に馴染ませたらフライパンで焼いていきます。
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3
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両面に焼き目がついてきたら蓋をし、弱火で５分蒸し焼きにします。
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4
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蓋を開けて強火にし、最後に☆を入れとろみがついてきたら出来上がりです。
コツ・ポイント
蒸し焼きにするのがポイントです。
蓋を開けたら胸肉が超プックリしています。
蓋を開けたら胸肉が超プックリしています。
このレシピの生い立ち
もも肉ではなくて胸肉で柔らかチキンを目指してみました
（笑）
（笑）
レシピID : 919244
公開日 : 09/09/24
更新日 : 10/06/14
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
16/11/07
コメありがとうございます(*´-`)好評だなんて嬉しいです♪
16/07/17
ﾚﾎﾟありがとうございます♪喜んで頂いて光栄です（＾＾）
15/09/08
ﾚﾎﾟありがとうございます♪うれしいお言葉です★
14/06/15
ありがとうございます♪色んな味付けでも是非お試しあれ♥