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エビとブロッコリーのクリチサラダ❀

エビとブロッコリーのクリチサラダ❀の画像

Description

いつものエビとブロッコリーのサラダがデパ地下のデリにぐっと近づきます～(*´∀｀*)ﾉ

材料 （2人分）

エビ
8個
ブロッコリー
1/2房
卵
1個
〇クリームチーズ
大2
〇マヨネーズ
大2
〇ヨーグルト
大1
〇塩・コショウ
少々

作り方

  1. 1

    エビ、ブロッコリーはそれぞれ茹でるかレンジでチンして冷ましておく。

  2. 2

    ゆで卵を作り、みじん切りにする。
    （私はマッシャーで潰します！楽チンです！）

  3. 3

    1と2を〇でよく和えてできあがり♪

  4. 4

コツ・ポイント

・水っぽくなるので、ブロッコリーの水気はよくきっておくといいです。
・クリームチーズは常温におき、少しやわらかくしておくと混ぜやすいです。

このレシピの生い立ち

よく作るエビとブロッコリーのサラダにコク出しでクリームチーズを入れてみたらおいしかったので。
レシピID : 919646 公開日 : 09/09/25 更新日 : 09/09/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2013年8月11日
写真
nahho
大好評♪デパ地下のお惣菜みたい！って驚かれました♪

わぁ！めっちゃ嬉しい♥凄く美味しそうに作って頂き有難う♪

2013年6月5日
初れぽ
写真
じぇにこ0720
クリチが残ってたので作りました！美味しかったです。

初レポに選んでもらえて嬉！美味しく出来てよかった♡ありがと♪

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( )
干芋くん
エビとブロッコリーのクリチサラダ❀
by 干芋くん